夏季保护心脏多吃近哪4物,远哪3种?
1、远离糖分
基因分析高糖的饮食会促进生成抗胰岛素,导致人体内胰岛素抵抗,提高患上糖尿病几率,糖尿病是引起心脏病的高危因素.另外摄入太多糖类也会使得身体肥胖,升高血液中胆固醇含量,诱发心血管疾病.
2、远离饱和脂肪酸和反式脂肪酸
吃的太油腻易引起心血管疾病,特别是肉类和酒中的饱和脂肪酸.另外烘焙产品中含有大量反式脂肪酸,会增加血液中坏胆固醇含量,易引起动脉粥样硬化.
3、远离钠
摄入太多钠盐是引起高血压的高危因素,很多轻度高血压患者只要限制钠盐摄入,就能把血压降到正常范围内,减轻对心脏带来的压力.避免吃腌制食物,如火腿肠、烤鱼片以及牛肉干等.烹调食物时需采取低钠低盐饮食,控制酱油、味精和鸡精等含钠调味料用量.
4、近钾
钾离子能促进肾脏排出体内多余钠,减轻钠盐升高血压的副作用.适当的吃含钾食物能保护脑血管.在偏黄色和橙色蔬果中含有丰富钾,如芒果、橙子和香蕉等.
5、近不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸能降低低密度脂蛋白胆固醇含量,增加高密度脂蛋白胆固醇,能预防动脉粥样硬化.在三文鱼、鳗鱼和金枪鱼以及山核桃、花生和杏仁中含有丰富不饱和脂肪酸.
6、近维生素c
维生素c属于抗氧化剂,能减轻自由基对血管带来的伤害,同时也能调节血压,保护心脏.可以在西兰花西红柿、大白菜猕猴桃、草莓和山楂中获取维生素c.
7、近膳食纤维
可溶性膳食纤维能降低身体对胆固醇吸收,促进胆固醇从体内排出,降低患上冠心病风险.成年人每天至少保证有25~30克膳食纤维收入,可以从蔬菜水果、菌藻类食物和粗粮中获取.
温馨提示
夏季心火旺盛,饮食以清淡为主,少吃易上火的食物,如麻辣香锅、麻辣烫或火锅等,多吃含水分和微量元素的蔬菜水果,如生菜、苦瓜丝瓜、黄瓜等.中午抽出30分钟的时间午休,保证有充足睡眠.
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