2020年这个春节，因为新型冠状病毒的突袭，注定不平凡，餐饮业成为受此次疫情冲击影响最大的行业之一。此前餐饮界老将西贝莜面村被刷屏，称“贷款发工资只能撑3个月”然而，随着疫情防控进入关键时期，越来越多的餐饮企业义无反顾，选择加入医院的爱心“后勤”队伍之中，只为解决抗“疫”一线医护人员的日常难题：吃饭难。
“真没有想到，这个时候能收到这些支援，很好吃很开心。“江苏省人民医院的护士小姐姐刚结束值班，稍显疲惫的她看到包装上的手写祝福，会心一笑”看到很多餐送来时都有手写祝福，字迹都不一样，但内容都是对我们的加油打气，感觉到了大家的关心。”从上周开始，江苏省人民医院的医护人员惊喜地收到麦当劳、奈雪的茶、皮爷咖啡等多家餐饮企业送来的营养物资。
多家餐饮企业在驰援武汉的同时，也在全国多地发起了”物资直捐“的支援活动。以奈雪的茶为例，在驰援武汉的同时，奈雪还为上海市儿童医院、上海东方医院、上海市宝山区大场镇第三社区卫生服务中心、江苏人民医院、深圳第三人民医院、北大深圳医院、港大深圳医院、南科大深圳医院、深圳疾控中心等全国多地一线医护人员送去了近万份茶饮、软欧包、鲜牛奶和水果等，希望暖胃的食品和暖心的祝福可以支持大家共渡难关，打赢这场疫情防护阻击战。
记者了解到，目前，奈雪在全国50多个城市共开设门店300余家，受疫情影响，目前全国门店已经关闭了大半。不少门店在做好自身防控的同时，积极调动资源，持续为各地一线医护人员送去最需要的餐饮必需品，用实际行动助力各地抗疫攻坚战。
（奈雪的茶在武汉）
（奈雪的茶产品安心卡）
为了降低人员接触频次，奈雪的茶对门店内的软欧包进行装袋或者装盒封口，再陈列售卖；针对外卖订单，推出“无接触配送”服务，即送餐时，外卖骑手会与顾客联系，约定交接地点，把餐食放在指定位置；无论是打包还是外卖产品，均会附上安心卡，记录着产品制作、配餐员的体温情况，以便产品流转的关键环节可追踪。
自抗击疫情以来，我们看到越来越多的餐饮企业加入到支援力量中，点滴汇聚，聚沙成塔，我们期待更多企业、更多社会力量凝聚，共同打赢这场疫情阻击战。
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