拍摄视角其实指的就是拍摄者与拍摄主题之间的位置，在美食摄影中，我们最常见的拍摄视角有平视、俯视、斜拍三种。
1、平视对许多刚入美食摄影领域的同学来说，平视拍摄，是第一选择，只要拿起手机，或者相机，经常就会以平视的角度去拍摄。平视拍摄一般指的就是我们与主体之间大约30°的角度。平视拍摄我们离拍摄主体近的时候可以拍中景别、小景别,临沂鲜花店决定，也可以拍食物的特写照片。
平视这种拍摄视角非常适合拍食物的层次感，当画面中，出现高低不同的物体时，画面也会显得非常有立体感。不管是横构图还是竖构图都可以很好的展现整张画面的纵声感。水花飞溅、撒粉、悬浮、有层次的蛋糕，汉堡·····一些场景我们都i胡用到这种拍摄视角。
2、俯视：俯视被很多摄影师称之为高角度的拍摄，这种拍摄视角并不适合所有场景的拍摄。俯拍会让拍摄画面中物体的纹理，高度都更加的平面化，从而削弱由不同高低物体带给画面的空间结构。然而俯视拍摄可以呈现拍摄对象的表面特征。俯拍大约是拍摄者与拍摄对象90°的位置，也就是说与拍摄对象成直角。
斜拍这种拍摄视角在美食摄影里边我会经常使用，这种拍摄视角可以很好的展现食物的质地、高低与形状，在拍摄菜、面、汤····的时候只要用一个合适的光线，都可以得到一张很不错的美食照片。
在美食摄影中，还有一个最常见的拍摄视角，那就是斜拍。这个角度的拍摄，可以展现拍摄对象的质地，高度，与形状。一般我们拍摄面条，菜品的时候都会用到。斜拍一般指拍摄者与拍摄对象大约30°——75°之间的位置，这种角度介于平拍和俯拍之间。俯视这种拍摄，可以很好的展现食物的全貌，我们可以看出上一张的甜甜圈表面全部展现在了画面中。一般我们在杂志中会经常见到这种拍摄视角。
4、仰拍：还有一种拍摄视角我没给大家讲解，那就是仰拍，在美食摄影中，大部分拍摄都不会用到这个角度，因为这种角度拍摄，根本连食物都拍不到，就算拍到，也不会拍摄出食物的食欲感,我们，
不同的拍摄视角，可以让拍摄场景更具有新鲜感，让观赏者能以新的方式欣赏你的拍摄作品，大家不妨在以后的拍摄中，试着用不同的视角去拍摄，来让自己的拍摄作品更加具有新鲜感，更能吸引观赏者。接下来我们来做一些有关视角的小测试，你准备好了吗？
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